Petit four

1.60

Categorie:

Petit four – klein gebakje, opgebouwd uit diverse lagen crème en kapsel, overtrokken met fondant en gedecoreerd. Verkrijgbaar in 3 kleuren.

Petit four – klein gebakje, opgebouwd uit diverse lagen crème en kapsel, overtrokken met fondant en gedecoreerd. Verkrijgbaar in 3 kleuren:

Wit: kapsel, crème, Butter scotch, abrikozenmoes, Cointreau, marsepein en fondant
Roze: Kapsel, crème, 1x laag bitterkoekjes met bigarreaux (gekonfijte kers)
1x Laagje rum rozijnen, abrikozenmoes, marsepein en fondant
Geel: kapsel, crème, advocaat, pure chocolade, abrikozenmoes, marsepein en fondant

Ingrediënten

Ingrediënten: suiker, EI, roomboter (MELK), glucosestroop, TARWEbloem, plantaardige vetten (palm, kokos, palmpit), water, cacaomassa, TARWEzetmeel, rum, AMANDELEN, plantaardige olieën (raapzaad, katoenzaad), rozijnen, kersen, gelatine, emulgatoren (E472b, E477, E471, E322, E322 (SOJA), E472a), glucosestroop (gedroogd), stabilisatoren (E420, E422, E415, E450, E341, E263), MELKpoeder (magere), rijsmiddellen (E500, E450), cacaoboter, invertsuikerstroop, aardappelzetmeel (gemodificeerd), EI-EIwit, glucose-fructosestroop, kersensap, MELKvet, weipoeder (MELK), dextrose, conserveermiddellen (E202, E220 (SULFIET)), kleurstoffen (E102, E160a, E163, E122), natuurlijk aroma (vanille), aroma’s (, MELK), zuurteregelaar (E330), vitamine A, vitamine D3 (cholecalciferol), zout, verdikkingsmiddel (E401), boter (MELK), voedingszuur (E330), EI-EIwit (gedroogd), MELKeiwit

Allergenen

Gluten bevattende granen, Tarwe, Ei, Soja, Melk, Noten (schaalvruchten), Amandelen, Sulfiet, Lactose, Cacao

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie KJ 1621 KJ
Energie KCal 387 KCal
Eiwit 4,301 g
– Plantaardig 0 g
– Dierlijk 0,089 g
Koolhydraten 46,805 g
– Suikers 38,053 g
– Polyolen 0 g
– Zetmeel 7,366 g
Vetten 19,548 g
– Verzadigd 11,546 g
– Enkelvoudig onverz. 4,229 g
– Meervoudig onverz 1,233 g
– Vetten planaardig g
– Vetten dierlijk g
Voedingsvezels 0,81 g
Mineralen 0,186 g
– Zout 0,437 g
Vocht g
Alcohol 1,123 g

Bewaaradvies

Bewaartemperatuur (C) 6
Houdbaarheid (dagen) 3